A&D Kimya

Adler Chilli sos

URUN SPESIFIKASYONU

ÜRÜN KODU : AD-CA10

ÜRÜN TANIMI : Adler Chilli Sos

ÜRÜN İÇERİĞİ : Su, Tuz, Baharat, Xhantan Gum ( E 415 ), Asitlik Düzenleyici ( E 330 ), Antimikrobiyal ( E 202 ).

FİZİKSEL ÖZELLİKLER : Aromatik Sıvı Sos

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER *:
Ret Seviye
Mezofil Aerobik Bakteri ( kob/ml) 1,0 x 104
Bacillus cereus (kob/ml)*** 1,0 x 102
Staphylococus aureus (kob/ml) 1,0 x 102
Escherichia coli ** --

*: Mikrobiyolojik kriterler Türk Gıda Kodeksindeki değerlere göre düzenlenmiştir.
** EMS tablosuna göre (/g)
***Tahıl bazlı soslarda
AMBALAJ ŞEKLİ : 200 g - 1 kg – 5 kg ‘ lık plastik şişe ve bidonlarda.

DEPOLAMA: Serin ve kuru bir yerde ( 0-200C ) orijinal ambalajında saklayınız

RAF ÖMRÜ: Uygun koşullar altında yaklaşık 1 yıl

ÖNERİLEN DOZAJ: İsteğe göre

TÜKETİCİ GRUBU : Et ürünleri üreticileri, Hazır Yemek ( Catering ) firmaları.

Adler Peperoni Sıvı Form

URUN SPESIFIKASYONU

ÜRÜN KODU : AD-FS15

ÜRÜN TANIMI : Adler Peperoni (sıvı form)

ÜRÜN İÇERİĞİ : Toz glikoz, Tuz, Kurutulmuş Bitki Karışımı, Baharat Ekstraktları, TCP (E 341)

FİZİKSEL ÖZELLİKLER : Aromatik Sıvı Karışım

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER *:
Hedef Seviye Ret Seviye
Mezofil Aerobik Bakteri ( kob/g) 10000 1,0 x 106
Maya-Küf (kob/g) 1000 1,0 x 104
Bacillus cereus (kob/g) 1000 1,0 x 105
Staphylococus aureus (kob/g) 100 1,0 x 103
Escherichia coli (kob/g) yok 1,0 x 102

*: Mikrobiyolojik kriterler Türk Gıda Kodeksindeki değerlere göre düzenlenmiştir.

AMBALAJ ŞEKLİ : 1 kg – 5 kg – 40 kg’lık plastic şişe ve bidonlarda

DEPOLAMA: Serin ve kuru bir yerde ( 0-200C ) orijinal ambalajında saklayınız

RAF ÖMRÜ: Uygun koşullar altında yaklaşık 1 yıl

ÖNERİLEN DOZAJ: Son üründe % 0,1-0,2

TÜKETİCİ GRUBU : Et ürünleri üreticileri


	www.adkimya.com Tüm ürünlerinizde Ku..

Web Sitemize Hoşgeldiniz...

A&D Kimyevi Mad. 2001 yılında kurulmuştur. Kuruluş yılıyla birlikte, kardeş firma KMK laboratuarları Ltd. Şti. ile hızlı bir üretim sürecine girmiştir. Günümüzde özellikle et sektöründe uzmanlaşmış, profesyonel ve teknik çalışanlarıyla her türlü gıda katkı maddesinin üretimi ve ticareti konusunda sektöründe en önde gelen firmalardan biri konumunu kazanmıştır.

Kemika Ultra Mix

Adler Dana Jambon